農 郁 米 舖 公 佈 欄

《天地農情  蘊郁幸福 ~ 花蓮農郁米舖》

 

一份傳承  一種堅持  一個歷史  更是一則佳話

感謝上天恩賜的這塊土地  讓農人得以耕作

用著農家耕作 並感謝天地的心情  蘊育出米舖的每一粒好米

也為您蘊育出 每一份好禮中  一點一滴的幸福與祝福

 

 兩粒米拷貝.png  農郁米舖 訂購方法 兩粒米拷貝.png  

一粒米.png 訂購前  請先閱讀《米舖的購物須知喔!

一粒米.png 確定要訂購的品項  請來信-> richrice@richrice.com.tw

     MIMI會給您填單確認喔!

一粒米.png 您也可以直接上農郁米舖的網站-> www.richrice.com.tw

   可以看到更詳細的商品介紹唷!(點選網址即可連結)   

一粒米.png 如果是急件 請先使用LINE@聯絡是否有辦法排單製作-> ID如下

一粒米.png 米舖的《商品區》<-點我   《商品相簿》<-點我

一粒米.png 也可以掃描下圖加入農郁米舖的LINE做詢問唷!   

         好友人數

 

   兩粒米拷貝.png 一粒米.png  農郁米舖 其他公告 一粒米.png 兩粒米拷貝.png          

一粒米.png 2016. 農郁米舖《回憶古早味-爆米香》正式推出囉!

         有婚禮小物的包裝配套、也有辦公室分享包  點我看詳細  

一粒米.png 2016. 目前農郁米舖有多款商品特惠,直接上購物車看唷!

         詳細資訊點後面連結進去喔! ><  點我看詳細

一粒米.png 2016. 母親節 & 端午節配套上線囉!

         快點選節慶字樣挑選想要的禮物吧!

一粒米.png 2016.米爸的農家烘焙《禾鋤》系列咖啡,已經可以搭配禮盒囉!

        大家一樣可以提出需求由MIMI幫您做搭配

一粒米.png 2016. 米舖所有的禮盒買回去都不必加工折盒子,絕對是包裝完整寄出

         除雙層禮盒需要自行購買大餅並裝盒

一粒米.png 2013.

 

農郁米舖-家人米.jpg    

 

大家看到標題 可能很好奇 什麼叫做家人米

嘿嘿  很多來到米舖的客人也這樣問

甚至有人每一次都問說 

米  不是機器篩篩就好了

為什麼米爸米媽還要自找麻煩

每一次包裝前  還要再用手篩過一次

這些  當然都是有原因的呀

現在  就來聽MIMI細說分明

 

    在古早的時候,莊稼人收割完米,一切的後續動作全部都是手工完成,手工當然很累很辛苦,但是他有機器沒有的優點,就因為手工速度慢每一次處理的量也沒辦法多,所以他比機器要細心。

    那當然在這之前,MIMI也要先說一下工廠處理的流程,之前MIMI提過,MIMI家的工廠(也就是御皇米的工廠)使用來篩米的網子,本來洞就比較大,篩出來的米也比較大顆,而且也都要重複用機器篩過接近十次才有辦法從工廠裡出來到包裝,但是到了米舖這裡卻還是會再用手工篩過一次,到底是為什麼呢?

    其實一開始,我們沒有再用手工篩的,原因之一是因為現在農家還有在用的篩米機太大(是像迷你溜滑梯的那種),米舖的店面沒有地方放,所以沒有這樣做。不過後來,米爸米媽看到有人改良的方法,就偷偷學回來,自己又再改了一下變成下面的樣子

DSCF4941.JPG   

    想要用手再篩過,本來只是想說,這樣家裡煮飯比較方便,先把機器沒篩掉的碎米都篩乾淨,這樣煮的飯才不會濕濕黏黏,也不會黏鍋,重點是會更Q更好吃,所以才做了這個改良的米篩,他怎麼篩呢?

 DSCF5051.JPG  

    這種改過的,比較輕鬆,把米倒上去,用手稍微施力的搓,碎米就會掉下去了,話說當初為了找我們要的洞口大小的鐵網找好久呢!因為米廠的慣用語五金行聽不懂啊!!!怎麼辦勒?最後是米爸把米帶著,跑去一種一種試試看,這才找到我們要的大小的網子,下面是篩出來的碎米,看上去就是很小一顆,煮的時候會變成很黏、很濕,米飯就不會粒粒分明,QQ的

DSCF5056.JPG   

    這是篩好的大大顆的米粒~~順帶一提,很多人來都會問說,米粒上面有一點白白的是不是不好,其實錯了錯了錯了那一點點白白是營養所在阿,他不能太多,但是有一點點在對纖維質的補充是必要低,MIMI自己都還吃五穀飯勒~~不要再有錯誤觀念啦!!

DSCF5057.JPG   

    好啦!言歸正傳,阿  MIMI說了這麼久,還是沒說,家人米是什麼東東?就像前面MIMI說了,本來這些“高工”的手續,只是因為家裡要吃的米才這樣做,後來米爸說話啦!

他說:「米舖的饕客,應該也要讓他們吃到最好吃的米呀!我們自己辛苦一點沒關係啦!以後要包裝之前,就先再篩一次吧!」

就是因為如此,所以米舖的米現在在包裝之前,通通都還會經過一次上述的沙米過程,《家人米》是MIMI取的名字,希望每一位饕客在買米舖的米的同時,也能感受到我們像是對待家人一般的用心

P1030471.JPG  

 

什麼?想要篩米體驗樂!!那 你只好乖乖到米舖來才有得玩囉!!


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

御小米 MIMI   

 ۩۞۩ 農郁米舖--花蓮市和平路592號 ۩۞۩ 

農郁米舖的信箱  richrice@richrice.com.tw

米舖的電話03-8310499 

http://www.richrice.com.tw/  官網&購物車 

https://www.facebook.com/richricetw 我們的FB

請您記得留下一些訊息就算只是一個笑臉或只是推推

那都會成為 MIMI繼續創作的動力

(御皇米,禮盒,公司送禮,花蓮囍米,花蓮喜米,結婚,訂婚,彌月禮,花蓮特色客製彌月米禮,送客禮,喝茶禮,客製米禮品,花東米,東部米,池上米,富里米,東部米廠,花蓮綠包包概念店,農郁米舖,節慶送禮,端午,中秋,年節送禮,喜米禮盒,布提米禮,創意米禮,花東米禮盒,新年禮盒,新年米禮,年節米禮,龍年福袋,客製禮盒,風呂敷專賣,風呂敷教學,風呂敷,包袱巾,端午米粽福袋)

創作者介紹

天地農情 蘊郁幸福 《花蓮農郁米舖》

御小米~MIMI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • flora
  • MIMI~
    原來米上面那白白的東西是營養的所在哦!
    我都以為那是米放太久了呢!-_-"

    MIMI爸真的很用心呢!
    把客人當做家人對待,
    放心啦!一定財源滾滾,
    去妳們家買的到好米,還能得到感情呢!^O^
  • 哈哈 不是壞掉喔
    其實 米不會壞啦
    就是會風化掉 或是米背米蟲吃的空空的
    就沒有營養素跟口感了

    財源滾滾倒是不敢奢望
    就是希望 大家對米 都可以有正確的想法就好 哈哈哈

    御小米~MIMI 於 2011/04/26 23:20 回覆

  • 貝果琳
  • 原來MIMI家裡是在產好山好水的好米呀~
    了解了~很用心耶!這米~
  • 哈哈哈 我們在花蓮富里 靠近池上的地方呀!
    這裡的風景也很美
    四處都是田 哈哈
    田後面還有鐵軌
    每天晚上的催眠曲 就是火車的聲音

    御小米~MIMI 於 2011/04/26 23:19 回覆

  • 小萬福
  • MIMI
    你家的米看起來很棒
    可否教教煮好吃的米飯心得
    感恩不盡~喜

    偶當兵在花蓮七星潭與美崙後山上喔
  • 哈哈 有阿 只是還沒PO出來 過幾天補上 XDDD
    挖 那邊風景都很好柳
    是 空軍??

    御小米~MIMI 於 2011/04/26 23:46 回覆

  • 狐狸媽
  • 呵呵 狐狸媽也想體驗篩米樂趣呢!!
    真的感覺很不一樣喔
  • 有機會 回來花蓮玩的時候 可以過來啊
    讓你們玩個夠 哈哈

    御小米~MIMI 於 2011/04/27 10:11 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:原來那白白的
    才是最營養的部份阿
    學知識了^///^
  • ㄎㄎㄎ 其實 就是像糙米一樣
    懂糙米 就懂為什麼了

    御小米~MIMI 於 2011/04/27 23:31 回覆

  • 千千媽咪
  • 喔喔~~讓我對米又有更深一層了解囉~~
    謝謝分享知識唷~ ^^
  • 哈哈 不會不會 這本來就是應該的

    御小米~MIMI 於 2011/04/27 23:30 回覆

  • 小萬福
  • 素粉漂亮
    蔚藍的海岸
    躺仰在海上舒服
    斷層的延岸
    不識水性者素危險滴
    美崙山後似山林
    修身養性的好地方柳
    報告完閉柳~喜
  • ^^ 這就是花蓮阿~~

    御小米~MIMI 於 2011/04/28 16:16 回覆

  • 雷泥鰍
  • 用心的家人米讓食用的人也感受到家人的貼心...
  • 因為 米爸認為 支持我們的饕客
    當然要吃的比我們好呀!
    所以 就不辭辛勞的這麼做了 哈哈

    御小米~MIMI 於 2011/04/28 16:17 回覆

找更多相關文章與討論