天地農情 蘊郁幸福 《花蓮農郁米舖》

哈哈 標題就寫了

這是婚禮祝福

這是MIMI回花蓮四天趕的第二批貨喔~~~

是50提的和風紙札布提

這一對新郎新娘都講話好溫柔喔！

難怪運氣也好好

MIMI剛剛帶回來的新布

通通被用上囉  哈哈哈

因為50提是不小的數量咩~~~

應新郎的要求

結婚咩  就是要大大的喜氣

所以這次的囍米(喜米)全部選用紅色系的布款喔~~

跟上一篇的畢業禮用的布款就有一點不一樣了

這一次  MIMI邊做邊記得照相了

先來告訴大家

這個紙札布提 要經過哪一些步驟吧！

這樣就會知道  為什麼MIMI一直說手好痛了  XDD

(米媽：明明就你不耐操 還好意思說 = = )

首先 當然是米的作業啦！

這不必介紹了吧  哈哈

這是裝米作真空用的真空袋喔！

開始篩米囉！！

這個是米媽米爸自己改良的米篩

比較省力~~~

當然  篩米的意義是在於把碎米篩掉

所以 不是用力搓喔！

只是輕輕地用手滑過  讓碎米會自動掉下去就好

當然 一定有人覺得奇怪

都已經工廠篩過了  為什麼還要用手在篩一次呢??

機器畢竟是機器阿~~

手工篩米  除了再次檢查

也是為了讓大家吃到米粒一致的米

這樣吃起來的口感才會QQ  煮起來也不容易黏黏

或是變成鍋巴~~

也更不會  吃到不熟的米飯哩~~~

入鏡的  是米媽的手喔  哈哈

用手篩最大的好處就是

當機器故障的時候

人工看得最清楚

常來米舖部落格的朋友 應該都注意到了

米舖的真空袋是完全透明的

意義就是要讓每一位饕客可以清楚的看到裡面的米粒

大小一致  白白胖胖的米粒~~

就是手工篩米的意義所在哩~~

這裡面的黑點  不是常態喔~~

是那幾天工廠的選米機故障了~~

才會這樣

不過  其他的碎米  大家還是看得很清楚吧~~

忘記拍比較的照片  所以  ....

下次會補上低~~

做好的真空米寶寶

綁上紅色的腰帶囉~~~

不必問  這一箱並沒有到50個啦  哈哈哈

滿桌的材料

旁邊還有半成品

哈哈  現在才正式開始要包裝喔！

米爸做真空的功力超厲害的ㄟ~~

每一個真空米寶寶做出來 幾乎都一樣

很多人都會說  可是我不喜歡真空四四方方的樣子ㄟ

可以不要真空包裝  然後綁的圓圓胖胖的嗎??

其實  當然可以啊！  但是米舖不建議這樣做喔！

如果你常常煮  帶回家馬上就煮掉的話是沒關係

但是 如果不是的話  像現在這樣悶熱的天氣

沒有真空  很快就會長米蟲了

米蟲  不是因為米的品質不好

而是天氣熱會使他孵化~~~

不管哪一家的米  在通風不好又悶熱的地方放久了  都會有米蟲低~~

除非 被加了化學除蟲劑 才不會有

套一句老話~~如果連蟲都不吃了  你還趕吃下肚子嗎??

所以  雖然真空包裝四四方方~~

可能有一些喜歡手作感的朋友  

會覺得不這麼完美

但是為了收禮的人好保存

還是建議用真空包裝喔~~

在米寶寶要裝進布袋之前

要先套上紙袋喔~~

題外話~~

有沒有覺得這紙袋看起來特別的挺拔！！！

沒錯  他超厚的啦！

本來是訂150磅的厚度

沒想到來的時候  一摸  是200磅ㄟ

OH MY　ＧＯＤ～～～～

ＭＩＭＩ一整個快昏倒

這一次手會痛　　他就是元兇啦～～

至於為什麼　　看下一步驟就知道了

裝起來哩～～

吼　　你怎麼那麼厚．．．．．

＞／／／＜　ＭＩＭＩ的手入鏡了

上面壓扁的部分　　都是要捲下來的喔～～

看起來　　有海賊王某兩腳色的ＦＵ

ＸＤＤ

把布裝上來了～～

紙袋一定要先摺好角度

裝進去再捲的時候　　才會漂亮

ＭＩＭＩ試過超多次的啦

接下來的主角就是他～～

實際上很厚很札實的紙藤

先把剪好長度的紙藤　　中間對準中間

等等綁起來才會平均

先從上面捲下來

要摺平　摺好

而且　不能摺得太寬喔！

（背後那一堆就是材料啦　　哈哈）

摺下來　　要壓緊喔～～

而且　　ＭＩＭＩ很龜毛

我討厭摺下來　　布多出來會是看起來不平整

所以都會超用力～～

這塊也是新的布　　超愛的

接者　　把兩邊凹起來

現在　因為紙袋很厚～～

ＭＩＭＩ很用力壓緊

所以不會鬆掉喔！

然後接著　　把兩邊的紙藤交叉

互相纏繞

之後在兩邊都打個結　　請記得　　拉緊

ＸＤＤ

這部分　　米媽＆ＭＩＭＩ都帶著手套完成

因為　那個紙藤超硬的啦！

完成之後　　就是下面的樣子

很札實吧！！

絕對不會鬆掉的提把就完成哩～～

既然是喜事

當然要別上可愛的小喜卡～～

祝福新人快快樂樂　　開開心心　　幸福久久

有沒有好壯觀～～

但是這樣不到５０提

呼～～～～

裝箱裝箱了～～

這樣的箱子　　ＭＩＭＩ記得好像是裝了三大箱～～

可不是這樣提著就送人了喔～～

還有附可愛的小花花提袋

好了～～重複上面的步驟５０次

總算可以出貨啦～～～

希望～～新人開開心心的白頭偕老喔～～

米舖用最大的用心　獻上我們的祝福

御小米 MIMI  

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