本文引用自mipu525273 - 米媽私房菜~干貝滷肉

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在很盧的MIMI千盧萬盧之下  盧到了好吃的干貝滷肉的食譜做法

不過 本來MIMI要米媽邊做邊給MIMI照相的

(想說 這樣 照完就有得吃) 

哪知道計謀沒成功  嗚嗚~~

好啦! 言歸正傳  做法在下面:

 

米媽的私房菜~干貝滷肉~食譜

材料: 五花肉(較瘦的) 也可以視自己的口味準備,記得切小丁

            乾的干貝(先泡軟蒸熟)

            蒜頭

            冰糖

            薄鹽醬油

            米酒

 

做法:五花肉先爆香(至金黃色)

           放蒜頭、干貝炒

           再放醬油、米酒(少許)、冰糖(適量)

          開水適量,最後用沙鍋慢火魯一小時。

 

將將將將  好吃的干貝滷肉 就可以上桌啦!!

干貝滷肉滷肉-鍋.jpg  

恩 其實 看起來好像不難ㄟ

這樣MIMI也自己來試試看好了

希望會成功

話說  米媽廚藝這麼好

MIMI應該也不會太差吧  (自我感覺良好中 XD)

好啦!!  看得MIMI也都餓了

來去吃飯~~

 

御小米 MIMI 

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